sunnuntai 18. syyskuuta 2016

Turistina Helsingissä: Hotelli Torni, ravintola Natura & muutama muu tärppi!


Pitkästä aikaa pääsimme viettämään iltaa Helsingin keskustassa ihan ajan kanssa. Yövyimme hotelli Tornin Jugend-sviitissä. Tornissa olemme vierailleet aikasemminkin, viime kerralla yövyimme Art-Deco puolella. Illan ohjelmassa oli luvassa luksus-yöpymisen lisäksi teatteria ja hyvää ruokaa. 

Hotelli Torni on itsessään instituutio ja sijaitsee ihan parhaalla paikalla Helsingin keskustassa. Täällä voisi hyvin viettää koko viikonlopun ilman, että paljoa tarvitsisi ulos poistuakaan. Hotelli Tornissa on aivan legendaarinen drinkkibaari American bar, joka on ollut yksi suosikeistamme jo useamman vuoden ajan. Täältä saa yhtä lempparidrinkkiämme Monica Z:tä, jota suosittelemme vahvasti testaamaan! Hotellin yhteydessä on irkkubaari ja yläkerran Atelje Barista on upeat näkymät! Hotellissa on myös laadukas ravintola. 

Kaikki Helsingin keskustan paikat ovat aivan kävelymatkan päässä hotellilta. Hotellia vastapäätä sijaitsee Vin-Vin, yksi Helsingin parhaista viinibaareista! Samalta kadulta löytyy useampikin ihana kahvila ja Antto Melasniemen Putte's ravintolassa voi nauttia tosi hyvää pizzaa, jos haluaa illallistaa rennommin.

Iltapäiväkahvit nautittiin Teemun & Markuksen patisseriessa, joka sijaitsee ihan vastapäätä Tornia. Täältä tarttui mukaan kotiin viemisiksi todella herkullinen ruisleipä. 



Ihana latte ja ihana kuppi!



Toisella puolella Tornia on Yrjönkadun uimahalli, jossa pääsee rentoutumaan erilaisissa saunoissa ihan tosi mageessa interiöörissä. Niin ja siellä siis voi uida ilman uimapukua halutessaan, koska uimahallissa on erikseen miesten ja naisten vuorot.  



Hotelli Tornissa on esillä paljon taidetta, joka korostaa hotellin tunnelmaa klassikkona. 



Pieniä yksityiskohtia löytyy joka puolelta hotellia, jotka tuovat tänne aivan omanlaista tunnelmaa. 


Huoneemme sijaitsi 3. kerroksen Jugend-puolella. 


Jugend-sviitti oli reilun kokoinen ja isot ikkunat toivat huoneeseen valoa. Tykästyimme sviitin kauniin keltaisiin seiniin.  







Ihana kaakeliuuni toi huoneeseen tunnelmaa ja arvokkuutta. 


Tassuamme sopii Jugend-tyyliin loistavasti!




Pieniä laadukkaita yksityiskohtia ei oltu unohdettu. Huippua, että hotellihuoneesta löytyy maailman parasta raakasuklaata!


Hotellissa yöpyjät voivat käyttää Kampin Fressin palveluja 5€ hintaan. Kävimme punttiksella ennen illan teatteria. Fressi oli siisti, laadukas ja oikein kiva kokemus kaikkinensa.



Illan teatterina oli Kom-teatterin Pasi was here



Oli muuten todella loistava esitys, suosittelemme lämpimästi. Esitys oli hauska, ajatuksia herättävä ja oivallisesti toteutettu! Teatteritunnelmaan virittäydyimme lasillisilla kuohuvaa. 



Teatterista suunnistimme Iso-Roballa sijaitsevaan ravintola Naturaan. Naturassa ruoka valmistetaan korkeatasoisista raaka-aineista avokeittiössä. Naturan keittiön kulmakiviä ovat selkeät ja puhtaat maut. Suomalaisten tuottajien lisäksi Natura käyttää muutamia, tarkoin valittuja ulkomaisia tuottajia, joista illan aikana kuulimmekin. Sisustuksessa meitä ihastutti erityisesti upea aaltoileva seinä, joka sai meidät dyynimäisiin tunnelmiin. Koko seinän pituinen nahkasohva oli todella staili!

Ilta alkoi keittiön tervehdyksellä: kananmaksamoussea, omenasiirappia ja mustikoita. Kananmaksamousse oli täyteläinen, intensiivisiä makuja, luovuutta ja persoonallista otetta ilmentävä suupala. Eli tykättiin todella ;)



Illan juomaksi valkkasimme kuivan Rieslingin, joka sopi mainiosti illan ruokien kanssa. Mukavaa oli, että meille tarjottiin maistiaiset kahdesta listalla olleesta rieslingistä. Tarjolla on myös esim. 4 viinin paketti 35 €:n hintaan, jos haluat maistella erilaisia viinejä. 


Mirka valitsi neljän ruokalajin valmiin menun, Pauliina valitsi annokset listalta. Mirka ensimmäinen annos oli sokerisuolattua siikaa, piimää, kyssäkaalia, tilliä ja krutonkeja. Annos oli raikas ja siinä oli paljon intensiivisiä makuja, kuten jo amuse-bouche antoikin olettaa. 


Pauliinan ensimmäinen annos oli alkupalamaistiainen: Nieriää Lapista, höyrytettyä leipää, savustettua mätiä, sitruunapyrettä ja piparjuurikreemiä. Maku oli vahva, raikas ja tasapainoinen. Höyrytetty leipä oli hauska uusi elämys, maultaan jäi kyllä vähän vaisuksi. Annos oli todella kaunis! 


Seuraavana neljän ruokalajin menussa oli Juuripersilja, joka sisälsi myös sieniä ja hasselpähkinävinaigrettea. Jälleen taidokkaasti kasattu kokonaisuus. 


Pauliinan valitsema maissikeitto oli kermaista ja voimakkaan makuista. Maissikeitossa oli kanansiipeä, ruusukaalia ja rakuunasuolaa. Tykkäsin keitosta kovasti! 



Ruokien välissä tarjoiltiin "suunpuhdistajana" (palate cleanser) hauska poksujauhe, joka toi mieleen lapsuuden Pinkki-jäätelön. 


Possu-annos oli menun kolmas ruokalaji, joka ei oikein meidän makuun sattunut. Annoksessa oli hyvääkin, rapea punajuuri toi annokseen hyvää rakennetta ja pikkumustekalat maistuivat oivallisilta. 



Ennen illan makeaa päätöstä maistoimme todella vahvaa juustoa; fermentoitua brietä, jota Naturaan toimittaa yksi pariisilainen kauppa. Juusto oli voimakas, mutta sen kera tarjottu perunahillo taittoi vahvuutta mukavasti. Hiilinäkkileipä täydensi juustolautasen kokonaisuuden.  

Illan parasta antia oli ehdottomasti jälkkärit! Mitkään ylisanat eivät pysty tätä illan lopetusta kuvaamaan riittävästi. Tämä täytyy vain itse kokea. Kuulemma Frozen Yougurt 2013 on niin suosittu, että sitä ei voi ottaa pois listalta. Se olisikin katastrofi. Osa asiakkaista käy syömässä vain tämän jälkkärin, emmekä ihmettele yhtään. Kaunis ja ihana Frozen tehdään todella käsityönä. Ilman valkoista sokeria valmistettava makea herkku sisälsi jugurttia, hunajamoussea, hunajakennnoa ja ruusupyrettä. 

Naturan takana oleva David Alberti selosti meille jälkiruuan valmistukseen vaadittavat eri vaiheet, kuten kurtturuusujen käsin nypityistä terälehdistä valmistetun ruusupyreen ja jugurttilumen tekemisen. Tämän kuultuamme Frozen Yougurt maistui entistä taivaallisemmalle!


Illan viimeinen suupala oli herkullinen pieni kakkunen kinuskikastikkeen kera. Tähänkin annokseen ja sen tarjoilemiseen liittyi kiva taustatarina - kysykää, kun Naturaan menette.  



Illallinen Naturassa oli oikein onnistunut. Palvelu oli ystävällistä ja hintalaatu-suhde oli kohdallaan. Neljän ruokalajin illallinen maksoi 39€ ja lasi viiniä kympin. Natura yllätti meidät laadullaan ja rohkeilla mauilla. Ravintola oli yllättävän fine dining, mutta ilmapiiri oli kuitenkin rento. Suosittelemme!

Sunnuntaiaamu alkoi pitkällä aamulenkillä Helsingin ihania maisemia ihaillen niin Seurasaaressa kuin Töölönlahdellakin. Lenkin jälkeen poikkesin vielä Fressissä venyttelemässä ja sitten alkoikin olla jo jättinälkä! 

Tornin aamiaista tarjoillaan sunnuntaisin klo 7.30-11. Aamiaisella on panostettu laatuun. Ainekset olivat tuoreita ja hyvin pohdittuja. Kahvia ja teetä tarjottiin pöytiin mieluisalla paahdolla ja teelaadulla. Myös noutopöydässä oli kahvia ja teetä tarjolla. 

Tornin aamiaisen kohokohta oli ehdottomasti täyteläinen, silkkinen kaurapuuro. Tämä puuro kilpailee vahvasti Helsingin parhaan puuron tittelistä!



Aamiaisella oli runsaasti tarjolla tuoreita vihanneksia, hedelmiä, leikkeleitä, juustoja ja kalaa. Noutopöydässä oli erikseen gluteenittomia tuotteita.



Lihapullat olivat kotitekoisia ja maistuivatkin siltä. Voi kun kaikkialla jo päästäisiin einespullista eroon. 


Tornin munakokkeli on ehkä parasta maistamaani ikinä! Aivan omaa luokkaansa! Pekoni oli rapeaa ja hyvää. 



Aamiasen leivät tulevat viereistä kahvila Briossista ja oikein sulivat suuhun, nam! Leivän päälle oli tarjolla levitteitä useaa sorttia. Jälkiruokana oli mustikka- ja omenapiirakkaa vaniljakastikkeen kera. Kokonaisuutena oikein hyvä hotelliaamiainen!


Helsingissä riittää tekemistä. Kaupunki on täynnä ihania kahviloita, ravintoloita ja baareja. Lisäksi löytyy tosi paljon kiinnostavia museoita ja näyttelyitä, superhyviä teatteriesityksiä ja keikkoja. Esimerkiksi Designmuseossa on tällä hetkellä Eero Aarnion näyttely, Ateneumissa puolestaan menee juuri amerikkalaisen taidemaalari Alice Neelin näyttely. Tornin sijainti on loistava, moni paikka sijaitsee kävelyetäisyyden päässä. Suosittelemme minilomailemaan Helsingissä; tämä konsepti on moneen kertaan todettu ihanaksi irtiotoksi arjesta!



##postaus toteutettu yhteistyössä Solo Sokos Hotel Tornin kanssa

sunnuntai 4. syyskuuta 2016

Yhdeksän hyvää syytä suunnistaa kohti Lyonia!



Lyon valikoitui kesän matkakohteeksemme pitkällisen pohdinnan jälkeen. Lyoniin meitä houkuttelli, yllätys yllätys, ruoka ja viinit. Yritimme kovasti etsiä tietoa Lyonista etukäteen, mutta harvinaisen vähän sitä oli saatavilla mistään, ei sen koommin netistä kuin matkaoppaissakaan. Reissua emme siis käytännön syistä voineet juurikaan suunnitella etukäteen ja mikäs siinä -go with the flow! Ehdottomasti kesän paras reissu! Viime hetkellä Helena tuli kuitenkin hätiin ;)


Onneksi Helena oli kuitenkin käynyt Lyonissa ja olikin oivaa matkaseuraa ;)

1. Ravintolat

Ravintoloiden kanssa Lyonissa on vain yksi ongelma, niitä on ihan julmetun paljon. Olimme varanneet muutaman mestan etukäteen, mutta aika pitkälti menimme fiiliksen mukaan. Lyon on todellakin ruoanystävän mekka!















Hauskoja paikkoja bongailimme vähän joka kadun kulmasta, vaikka emme niissä ehtineetkään itse piipahtamaan.






Tässä läheisessä kahvilassa nautimme aamulattea
Täällä nautimme ensimmäisenä aamuna aamiaisen.

Kuka löytää kuvasta koiran?
2. Ruokakulttuuri ja Bocuse


Paul Bocuse on siis ranskalainen huippukokki. Bocusella on useampi ravintola Lyonissa, tunnetuin näistä on kolmen Michelin -tähden ravintola L'Auberge Du Pont de Collenges. Lyonissa järjestetään kahden vuoden välein Bocuseen mukaan nimetty kokkikilpailu Bocuse d'Or. 


Ensimmäisenä aamuna suuntasimmekin Bocusen halleilla. Kauppahallia suosittelemme lämpimästi! Täällä vierähti aikaa muutama tunti. Mukaan ostimme tuoretta maalaisleipää, paikallisia makkaroita, sitä kuuluisaa Saint Mercelin juustoa ja hanhenmaksapateeta. Täydelliset aamiaisainekset siis!



Seinämaalaus huippukokki Paul Bocuseesta

Bocuseen kauppahalli


Yksi lyonilaisen ruokakulttuurin juttu on erilaiset makkarat




Aamiainen kauppahallin aineksista




Hedelmät ja vihannekset käytiin hakemassa läheiseltä torilta

Aamulatet haettiin viereistä kahvilasta

Yksi matkan tärkeimpiä juttuja oli päästä johonkin Bocuseen ravintolaan illallistamaan. L'Auberge Du Pont de Collenges osottautui aivan liian kalliiksi meidän budjetille, mutta onneksi vaihtoehtoja löytyi. Paul Bocusen ravintoloista valkkasimme Le Sudin.  Ruoka oli erinomaista, mutta muuten ilta oli kyllä melkoinen katastrofi. 







3. Viinit

Lyonissa joimme viintä. Useimmiten valkoista, mutta myös punaista. Tutustuimme paikallisiin viineihin ja löysimme uusia suosikkeja. Erityisesti ihastuimme David Reynandin tilan viineihin. 


Jos ikinä saat tätä käsiisi, osta!



Myös tämä Robert & patricia Tolletin viini oli aivan ihana!
Crozes-Hermitagen viinejä ostettiin kotiinkin!

Shampanjaa, tottakai!

Rypäleistä ihastuimme Viognieriin. Viognieriistä valmistetuissa viineissä oli mukavasti makua ja sitä ostimme kotiinkin. Maconin aalueen viinit olivat toinen oikein positiivinen yllätys! Kivaa kun oppii uutta ja pääsee laajentamaan omaa makurepertuaariaan. Nämä valkkarit eivät olleet ihan tyypillisiä meille, mutta oppia ikä kaikki ;)


Valkoviinin ohella reissun yksi suosikkiaperitiiveistamme oli Kir!


Vikan illan löytö oli upea enkeliviini!


4. Katutaide

Lyonissa taide on tuotu ihan jokaisen ulottuville. Ihastelimme maalauksia, jotka koristivat ihan tavallisten asuintalojen seinustoja. Aivan huippu idea! 










5. Upeat valaistukset ja suihkulähteet

Iltaisin Lyonissa oli ihana kävellä ja ihastella upeasti valaistuja rakennuksia ja suihkulähteitä. Satuimme paikanpäälle Ranskan kansallispäivän aikaan ja saimme lisäksi nauttia ilotulituksista.  















6. Historia ja upeat rakennukset


Jokiristeily oli oivallinen tapa päästä ihastelemaan kaupunkia ja upeita rakennuksia. Lyon on muuten Pikku Prinssin kirjoittajan Antoine de Saint-Exupéry:n kotikaupunki. Lyon on myös elokuvan synnyinpaikka! Eli täältä löytyy jos jonkin moista ihmeteltävää. Vanhakaupunki on todella viihtyisä kapeine kujineen ja pittoreskine tunnelmineen. 












Köysiradalla hurautimme muutamassa minuutissa Fourvievren kukkulalle. 




Ylhäältä oli hulppeat näkymät kaupungin yli. Vesisateen yllättäessä emme ehtineet katsastaa roomalaista teatteria toisen köysiradan päässä, mutta jääpä jotakin ensi kertaan :)





7. Hurmaavat pikkukylät ja viinitilat

Vuokrasimme auton, jotta pääsimme vähän liikkumaan Lyonin ympäristössäkin. Lyonissa itsessään on kyllä näkemistä useammaksi päiväksi, mutta viinitilat houkuttivat!Ihastuttavat pienet kylät Lyonin lähistöllä ovat kyllä todellakin käymisen arvoisia ilman viinejäkin. 














Pääsimme vähän tutkailemaan viinitilaakin 





8. Hyvät shoppailut

Olimme Lyonissa kesän alennusmyyntien aikaan ja pieni shoppailukärpänen iski meihin. Lyon on pullollaan vaatekauppoja, viinikauppoja, herkkukauppoja.... Hotellimme sijaitsi Presquilen alueella, kahden kaupunkia halkovan joen välissä, ja tästä oli todella lyhyt matka shoppailumestoille. 

9. Alpit

Alpeille emme ehtineet, mutta ensi kerralla... Paljon muutakin jäi näkemättä, hulppea luonnontieteellinen museo, roomalaiset teatterit kukkuloilla, piscinet (uima-altaat) joen varrella,   ja ehkä noin sata ravintolaa ja kahvilaa. 

Suosittelemme lämpimästi Lyonia. Me olimme perillä neljä päivää, Lyonissa ja sen lähialueilla riittää kyllä tekemistä ja näkemistä ainakin viikoksi. Me ihastuimme ja menemme varmasti toistekin. 

Kaupunki on kaunis kaksine jokineen, kukkuloineen, taidemaalauksineen ja ja ja ... yksinkertaisesti: Lyon on ihana!